SECTEURS
Alimentation et boissons
Chez Mapex, nous travaillons avec de grandes entreprises industrielles, spécialisées dans la fabrication de produits alimentaires et de boissons, et nous les aidons à devenir plus efficaces grâce à notre système MES.
L’industrie alimentaire est actuellement confrontée à un certain nombre de défis, tels que l’augmentation et l’amélioration de sa capacité de production, le contrôle plus efficace de ses processus, le respect de réglementations strictes en matière de qualité et de traçabilité, la réponse rapide aux exigences des consommateurs et la lutte contre l’impact de la hausse des coûts des matières premières et de l’énergie.
Grâce au Mapex MES, les entreprises du secteur de l’alimentation et des boissons peuvent relever ces défis en identifiant leurs pertes de performance de production à l’aide de données fiables en temps réel, en maximisant leur retour sur investissement (ROI) et en mettant en place une culture d’amélioration continue dans leurs usines.
Avantages de Mapex dans le secteur de l’alimentation et des boissons
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Contrôle de la traçabilité et de la consommation des matières premières.
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Contrôle des pertes durant le processus et give away.
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Intégration de l’étiquetage de production en temps réel pour réduire les erreurs et assurer une bonne traçabilité du produit et de ses ingrédients.
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Contrôle et gestion stricts de la qualité des produits pour détecter et rejeter les lots défectueux.
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Une usine plus durable en éliminant le papier et en améliorant les processus, la consommation et la qualité.
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La BI pour visualiser les informations de tous les processus et départements (tour de contrôle).
Sous-secteur
Viande
Produits transformés
Mise en bouteille
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Produits transformés
Mise en bouteille
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