SOUS-SECTEUR | ALIMENTATION ET BOISSONS
Produits transformés
Rationaliser les processus de production pour satisfaire leurs clients et répondre aux normes de qualité de l’industrie alimentaire sont deux des principaux défis auxquels sont confrontés les fabricants de produits transformés. Le système MES de Mapex tient compte des problèmes et des objectifs les plus courants de ces entreprises et, pour cette raison, les aide à être plus efficaces et à réduire les coûts.
Avantages pour le secteur des produits transformés
Contrôle en temps réel des processus de production
Automatisation de la saisie des données sur les lignes de production : gestion 100 % sans papier, élimination des tâches sans valeur ajoutée, réduction des erreurs humaines et plus grande agilité dans la recherche d’informations.
Amélioration de la réactivité face aux problèmes de qualité et de sécurité alimentaire
Numérisation des plans de contrôle de la qualité et promotion de la fabrication sans défaut grâce à des outils tels que le contrôle statistique des processus ou la gestion intégrée des équipements de mesure.
Gestion intégrale de la traçabilité
Contrôle de la traçabilité et de la consommation des matières premières et des produits semi-finis, y compris ceux qui sont stockés et gérés dans des silos, des réservoirs ou des entrepôts au cours d’un processus de production.
Contrôle accru de la mise en œuvre des processus de formulation
La numérisation des recettes implique l’exécution manuelle d’une recette pour s’assurer que les étapes sont exécutées avec précision et dans l’ordre prévu, et que le produit est de la qualité attendue par le client.
Gestion de la collecte d'échantillons en laboratoire
Possibilité de créer des échantillons de laboratoire à partir de Mapex et de générer automatiquement leurs étiquettes avec toutes les informations.
Renforcement de la maintenance préventive
Numérisation de la gestion des ordres de travail correctifs et préventifs pour réduire les pertes de disponibilité dues aux pannes et aux défaillances des machines. Meilleur contrôle de l’entretien et de la localisation des outils et du stock de pièces détachées pour éviter le manque ou l’achat inutile de pièces.
Intégration des données et connectivité avec d'autres systèmes
Intégration bidirectionnelle de la solution MES avec l’ERP et les autres systèmes de l’usine (WMS et AGV/AIV, balances, étiquetage, vision artificielle, etc.) pour économiser du temps et des efforts dans les opérations quotidiennes.
Suivi des principaux indicateurs de performance (KPI)
Contrôle en temps réel des indicateurs de production et de qualité tels que le TRS, la freinte ou le pourcentage de non-conformités afin de mettre en œuvre les actions appropriées pour une amélioration continue.
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