SUBSECTOR | ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Elaborados

Con Mapex, los fabricantes de productos elaborados tienen a su disposición una plataforma que se adapta a sus necesidades y que les ayuda a garantizar la calidad de sus productos y a aumentar la eficiencia y rendimiento de sus plantas productivas.

Agilizar los procesos productivos para satisfacer a sus clientes y cumplir con los estándares de calidad del sector alimentario son dos de los principales retos de los fabricantes de productos elaborados.

El sistema MES de Mapex tiene en cuenta las problemáticas y objetivos más comunes de estos fabricantes y, por esta razón, les ayuda a ser más eficientes y a reducir costes, a través de un control fiable y en tiempo real de su producción; una buena gestión del mantenimiento de las líneas automáticas, y una mejora de la calidad y trazabilidad de sus productos.

Beneficios de Mapex en el subsector de productos elaborados

Solución de etiquetado.
Control de mermas de proceso, giveaway, materiales y no calidad.
Control de trazabilidad.
Control de consumos de materia prima (primarios y secundarios).
Balance de masas.
Control del mantenimiento de las líneas automáticas.
Obtención de datos fiables sobre paros de máquina.
Comunicación en tiempo real con el ERP para las expediciones y para los stocks de producto final.
Control y gestión exhaustivos de las recetas y de los procesos de elaboración del producto final.